面包是我們生活中十分常見的一種食物，人們經(jīng)常會作為早餐食用，搭配上蔬菜，讓我們的早餐更營養(yǎng)更健康。做出這種美味少不了面包機的功勞，面包機有許多品牌和功能，這時我們在選擇的時候需要充分了解面包機的功能及品牌，然后選到合適的面包機。下面裝修之家網(wǎng)的小編帶大家來了解全自動面包機哪個牌子好以及全自動面包機使用注意事項。

一、全自動面包機哪個牌子好

全自動面包機十大品牌—北美面包機

北美電器，始于1934年美國，全球烘培家電行業(yè)知名品牌，面包機和電烤箱知名度高，以壓力電飯煲和電磁爐進入中國市場。

全自動面包機十大品牌—美的

美的集團股份有限公司，中國500強，上市公司，世界級的白色家電制造商和品牌商，以家電制造業(yè)為主的大型綜合性企業(yè)集團。

全自動面包機十大品牌—松下

松下電器，始于1918年日本，涉及家電、烘培家電等諸多領域，世界著名的國際綜合性電子技術(shù)企業(yè)集團。

全自動面包機十大品牌—飛利浦

飛利浦公司，享譽全球的跨國電子品牌，世界500強，專注于廚房家電的世界電子工業(yè)巨擘。

二、全自動面包機使用注意事項

1、第1次使用面包機,面包桶一定要嚴格按照說明書的要求抹油干燒,包括面包桶的軸和攪拌刀里面(用小勺子滴點油進去),然后安裝好,使用烘烤菜單(大部分機器是菜單12),燒烤10分鐘,然后按停止鍵3秒,聽見滴一聲響,這樣結(jié)束程序。等面包桶冷卻以后,拿出來用清潔劑洗干凈,再開始使用。第1次干燒的時候,會有一些味道和冒煙,都是正?，F(xiàn)象,不用害怕的。因為機器本身出廠時,內(nèi)部會有一些潤滑保護油。

2、做好的面包,有時候攪拌刀會被面粉粘在面包桶里,不好取出來,有的朋友做完面包以后就懶得拿出來,繼續(xù)用,這樣對機器的損壞也很大。正確的使用方法是:每次使用完以后都要清潔面包桶,用溫水稍微泡一段時間,然后就可以取出攪拌刀了,在面包桶內(nèi)的攪拌軸上抹一點食用油,是為了避免水在軸和孔之間腐蝕。然后每次使用的時候,也抹一些食用油,增加潤滑。

3、一些朋友按照說明書上的配方來做,也不是很成功。這里我要提醒大家,水和面的比例,和好面之后一定要成團,成為光滑的面團這樣才能發(fā)酵好。因為每個人測量手法不同,可能少許有點誤差,按照我說的“成為光滑的面團”來調(diào)整一下比例,就可以啦。

4、不建議用快速面包,因為快速面包發(fā)酵時間短,需要的酵母又多,口感不會很好的。

5、網(wǎng)絡流傳的一個很好的面包配方:225ML牛奶,一個雞蛋 ,半小勺鹽,兩大勺色拉油,兩大勺砂糖 ?,兩杯半高筋粉勺新買的酵母(注:用面包機附帶的勺子),用歐式面包方子(沒有歐式用普通),選750克就可以做出柔軟蓬松的大面包了!

6、后強調(diào)的是:做面包一定要用高筋面粉和面包專用耐高糖酵母。因為高筋面粉是做面包的,中筋粉是做饅頭的,低筋粉是做餅干的,不要選錯面粉。很多朋友使用中筋粉做面包,做出來的面包皮比較厚,口感不好,因為這樣做出來的不是面包,是烤饅頭,

以上介紹的是全自動面包機哪個牌子好以及全自動面包機使用注意事項。面包機想要做出比較松軟的面包，一定要知道如何使用，另外沒有選購的朋友可以參考以上品牌進行選購。想要了解更多關(guān)于裝修這方面的資訊，請繼續(xù)關(guān)注裝修之家網(wǎng)。

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