飯店是一個(gè)大型聚餐的地方，幾乎每個(gè)飯店里面都會(huì)有一個(gè)酒柜來對(duì)各種類型的酒進(jìn)行儲(chǔ)藏，所以在飯店酒柜的樣式上，更多人對(duì)它的要求是越來越高，在酒柜裝修的選擇上也會(huì)從材質(zhì)、功能、尺寸等多方面的因素上考慮。接下來，就跟著我們小編一起來了解一下飯店酒柜吧。

一、飯店酒柜的品牌介紹

1、尤勒凱夫EuroCave (來自法國馳譽(yù)世界的酒柜品牌，世界著名，其系列產(chǎn)品有三十年的歷史，已被三十多個(gè)國家和地區(qū)所公認(rèn);在儲(chǔ)酒柜的領(lǐng)域里，堪稱“全世界酒柜的領(lǐng)導(dǎo)者”上海港祿物資)

2、美晶Raching (專業(yè)從事儲(chǔ)酒、儲(chǔ)煙智能電器研發(fā)、生產(chǎn)的企業(yè)，行業(yè)領(lǐng)先品牌，十大酒柜品牌，深圳市美晶科技有限公司)

3、海爾Haier (中國馳名商標(biāo)，世界級(jí)家電品牌，中國企業(yè)500強(qiáng)，世界白色家電第一品牌，中國最具價(jià)值品牌之一，海爾集團(tuán)公司， 青島海爾集團(tuán))

4、鑫鴻Vincellar (深圳市鑫泰鴻電子科技有限公司是一家專業(yè)從事酒店冰箱,酒柜及智能制冷電器研發(fā)、設(shè)計(jì)、營銷于一體的出口專營企業(yè)。)

5、越海Bacchus (全球受歡迎品牌,中山越海電器有限公司是生產(chǎn)設(shè)備最完善的恒溫酒柜生產(chǎn)制造商，具有完善的酒柜質(zhì)量監(jiān)控體系，通過ISO 9001質(zhì)量管理體系，公司自營品牌Bacchus已經(jīng)取得CE、EMC、UL、CB、GS、CCC、ROHS等國際質(zhì)量認(rèn)證。)

二、飯店酒柜的材質(zhì)有哪些

1、實(shí)木材質(zhì)的飯店酒柜，酒吧是一個(gè)休閑娛樂的場(chǎng)合，現(xiàn)在越來越多的人喜歡出入這種場(chǎng)合，因?yàn)檫@里能夠放松我們的心情，偶爾品品酒也會(huì)增加我們的情調(diào)，培養(yǎng)我們的情商。酒吧里使用的一些酒柜有許多材質(zhì)，其中包括實(shí)木材質(zhì)，實(shí)木材質(zhì)的酒柜看起來會(huì)更加有質(zhì)感一些，而且擺放在酒吧里的話，也會(huì)給人帶來一種高品質(zhì)的感覺，因?yàn)閷?shí)木材質(zhì)的酒柜做工都特別精致，甚至有一些實(shí)木材質(zhì)的酒柜具有收藏價(jià)值。

2、金屬材質(zhì)的飯店酒柜，一大部分的酒吧里都會(huì)使用金屬材質(zhì)的酒柜，因?yàn)檫@種金屬材質(zhì)本身是屬于亮晶晶的東西，再加上燈光的照射，會(huì)讓酒吧里出現(xiàn)夢(mèng)幻般的感覺，有許多人都會(huì)喜歡這種金屬材質(zhì)的酒柜，它不僅打掃起來方便，而且結(jié)實(shí)耐用，特別適合酒吧等一些公共場(chǎng)合使用。金屬材質(zhì)的酒柜價(jià)格相對(duì)比較便宜，所以在經(jīng)濟(jì)方面也會(huì)給我們節(jié)省不少開支，這種金屬材質(zhì)的酒柜年輕人都特別喜歡，而酒吧也是一個(gè)年輕人出入的地方。

3、壓縮機(jī)電子酒柜，也可以是一種小型的仿生酒窖。酒柜從材料上看可分為實(shí)木酒柜，沒有冷藏等功能。模仿葡萄酒自然儲(chǔ)藏條件而設(shè)計(jì)出來的一種電器、PVC等材質(zhì)組合而成的酒柜。

三、飯店酒柜裝修的優(yōu)點(diǎn)：

1、平直擺放

酒瓶應(yīng)始終平直擺放儲(chǔ)藏，以便酒與軟木塞的接觸。這樣可以保持軟木塞的濕度，以及酒瓶良好的密封作用，避免空氣進(jìn)入導(dǎo)致酒氧化、熟化。酒瓶豎直擺放儲(chǔ)藏時(shí)，酒和軟木塞之間易存在空隙。因此酒平直擺放最佳，擺放時(shí)酒的水平度至少需達(dá)到瓶頸部位。

2、溫度恒定和一致性

溫度是儲(chǔ)藏酒的重要因素之一，同樣重要的是保持溫度的穩(wěn)定性。酒的成份會(huì)隨溫度的高低變化而受影響，軟木塞也會(huì)隨溫度的變化而熱脹冷縮,特別是年久的彈性較差的軟木塞。絕大多數(shù)酒柜配備有提升內(nèi)部溫度的加熱器或PTC，以至無論環(huán)境溫度如何變化，都可保持溫度穩(wěn)定。柜內(nèi)空氣也由內(nèi)置風(fēng)扇的作用而確保酒柜內(nèi)不同位置溫度分布的均勻和一致性。

3、空氣流通

在潮濕的環(huán)境中，空氣的流通主要是防止細(xì)菌成長。侵濕的軟木塞易產(chǎn)生有害氣味，強(qiáng)烈的氣味穿透軟木塞改變酒原有的品質(zhì)。箱內(nèi)的風(fēng)扇吸收新鮮空氣，均勻疏散空氣防止滋生細(xì)菌。

4、防震程度

震動(dòng)會(huì)加快存酒的陳化過程，令酒質(zhì)變差。因此，酒柜夠不夠安靜至為重要!一個(gè)超靜音的製冷系統(tǒng)是最基本的要求。另外，酒柜的用料亦是選購時(shí)需考慮的因素，如果酒柜的用料過輕，在製冷的過程中有機(jī)會(huì)令酒柜搖晃，存酒長期處于震動(dòng)的環(huán)境下，絕對(duì)會(huì)影響酒的質(zhì)素。

以上就是小編為大家提供的飯店酒柜的相關(guān)方面的介紹，希望能夠幫助到大家，有需要了解更多資訊的朋友，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們，我們將有更精彩的內(nèi)容為您奉上。

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