我們的家用電器是非常的多，它們都有各自的工作范圍。電器的出現(xiàn)，幫助了我們很大的忙，提供了更多的方便。電磁爐相信大家對于它并不陌生，我們炒菜做飯的時候經常會用得上它。在市場上電磁爐的品牌是非常多的。價格也是相差不等的。那今天小編就給大家介紹一下電磁爐的工作原理，電磁爐的品牌有哪些。

一、電磁爐的工作原理

1、電磁爐無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生,因此熱效率得到了極大的提高。電磁爐利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場,處于交變磁場中的導體的內部將會出現(xiàn)渦旋電流,這是渦旋電場推動導體中載流子(鍋里的是電子而絕非鐵原子)運動所致;渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫,從而實現(xiàn)加熱。

2、鍋的材質必須為鐵質或合金鋼,以其高磁導率來加強磁感,從而大大增強渦旋電場及渦流熱功率。其他材質的炊具由于材料電阻率過大或過小,會造成電磁爐負荷異常而啟動自動保護,不能正常工作。同時由于鐵對磁場的吸收充分、屏蔽效果也好,這樣減少了很多的磁輻射,所以鐵鍋比其他任何材質的炊具也都更加安全。

二、電磁爐的品牌有哪些

1、美的是大家熟知的家電品牌,美的的電磁爐產品品質硬,還有完善的售后服務,讓你用得更放心。

2、奔騰也是很的廚衛(wèi)品牌,用過奔騰電磁爐產品的朋友應該都知道奔騰的產品質量。

3、九陽的豆?jié){機和電磁爐是其主營的兩個品牌,九陽的電磁爐產品在國內市場上的銷量是好的。

4、蘇泊爾，浙江蘇泊爾股份有限公司成立于1994年8月,是中國的炊具研發(fā)制造商,中國廚房小家電領先品牌。壓力鍋、炒鍋、煎鍋、蒸鍋。

以上文章就是小編給大家介紹的電磁爐的工作原理，電磁爐的品牌有哪些。相信大家看完也都有所了解。購買的品牌,比較安全、質量可靠，消費者們可以從以上小編介紹的選購。你們的閱讀是小編的動力。如果還有其需要，請多多關注裝飾之家網。

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