我們現(xiàn)在的社會流動性比較的強，所以大家是經(jīng)常的出行。這個時候我們的酒店行業(yè)就開始為大家的生活服務(wù)了。我們的酒店重要的地方還有我們的廚房。所以廚房的保障很多的人飲食。對于廚房的設(shè)計就是一個重點問題。下面裝修之家的小編和大家說說酒店廚房設(shè)計要點有哪些?這樣對于想裝修的人就有所幫助。

一、酒店廚房設(shè)計要點

1、大家的充分了解我們的格局設(shè)計，一般餐廳的廚房面積不低于用餐區(qū)域面積的35%，也也是特別合理的人設(shè)計方法。廚房的吊頂高度應(yīng)不低于2700mm。

2、設(shè)計的時候還得把握所有廚房的后勤區(qū)需要降板至少300mm～350mm，也是適合我的空間利用。開放式廚房需降板150mm，以方便推入式冷庫和地溝的安裝。

3、大家都知道廚房是一個很復雜的地方。廚房區(qū)和食物加工區(qū)所產(chǎn)生的帶有油脂的廢水。就得把我們的排水做好。必須先經(jīng)過隔油池才能排放到污水渠。廚房中央隔油池應(yīng)設(shè)計在廚房區(qū)域之外，其容量能滿足一星期處理一次的要求。

二、裝修廚房瓷磚選擇

1、怎么選擇瓷磚是大家很關(guān)心的。廚房裝修瓷磚要易清潔。適合我們的居所使用。需要經(jīng)常清洗，但出于清潔考慮建議不要在廚房使用馬賽克，因為馬賽克每一塊的面積小，鋪容易藏污納垢，不方便清潔，所以盡可能不要選擇在廚房用馬賽克瓷磚。

2、為了我們的環(huán)境保障，廚房裝修墻磚可以以淺色為主。特別的干凈有品位。地磚則選擇偏深顏色與之配搭。廚房瓷磚的顏色可以和櫥柜同屬一色系。如果喜歡較強的視覺沖擊效果和時尚前衛(wèi)風格，以是對比色，這樣能讓兩者相得益彰。

3、為了好搞衛(wèi)生大家的了解很好鋪貼啞光瓷磚，也是適合我們的廚房。啞光瓷磚會使人感覺不好清洗，而且其細膩、樸實的光澤更能顯示出主人高雅的審美觀，令廚房間的品位更加和諧、自然。

酒店的廚房不像家里的那么的小。我們每天要保證很多的人順利的吃到飯。所以大家的保障要點裝修。讓我們使用的時候感覺特別的方便。如果你還想繼續(xù)更多的裝修資訊，請繼續(xù)關(guān)注我們的裝修之家網(wǎng)站。我們的網(wǎng)站會不斷的帶來新的裝修資訊。為大家服務(wù)。

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