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廚房的灶具該怎么選擇好?
唐伯虎點(diǎn)蚊香
2016-11-19 10:28:59
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廚房的灶具該怎么選擇好?

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全部回答(2)

  • Bloody 2019-04-21 11:36:21回答
    回答數(shù):328
    |
    被采納:0

    1.外觀:合格品一般較美觀、精致,而偽劣品則較粗糙,偽劣品的外殼一般較薄。同時,應(yīng)檢查灶面是否光潔、無損,四只撐腳是否牢固。  
    2..調(diào)試:好的燃?xì)庠?,打火命中率高,一般是百發(fā)百中,而偽劣品則相反,試燒時,要觀察火頭大不大,空氣中煤氣味重不重。好的燃?xì)庠?,火頭大,切燃?xì)饽艹浞秩紵?,又?jié)能。而不合格品則一般火頭小、耗氣大,因?yàn)椴荒艹浞秩紵?,所以煤氣味較重,觀察時,若火頭為淡藍(lán)色屬正

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    刪除
  • 北京藍(lán)藤國際裝飾設(shè)計(jì)有限公司 2016-11-19 11:00:14回答
    回答數(shù):1162
    |
    被采納:9

     1、根據(jù)小區(qū)氣種選擇灶具
      國內(nèi)的灶具有天然氣、液化氣、煤氣三種燃?xì)鈦碓矗烊粴?、人工煤氣和液化石油氣三類氣體的熱值、燃?xì)鈮毫Ω鞑幌嗤?,所以灶具會有不同的針對性。購買灶具前,需要先了解清楚小區(qū)使用的是什么燃?xì)?,避免買錯產(chǎn)品。一般可以通過看灶具的產(chǎn)品型號來判斷,如JZ-2Y-A的灶具,J代表家用,Z代表灶,2代表兩眼灶,Y代表液化石油氣。如果字母是R則代表人工煤氣,Z則代表天然氣。
      2、根據(jù)家庭烹飪習(xí)慣選擇灶眼
      灶眼數(shù)量決定同一時間內(nèi)可以進(jìn)行幾種飯菜的烹飪。如果要做的飯菜比較多,蒸飯、煲湯、燉煮、爆炒要一起操作,那灶眼的數(shù)量自然是越多越好。一般單眼灶具比較適合單身獨(dú)居的人使用;雙眼灶具是市場上的主流產(chǎn)品,大部分家庭都選擇雙眼的;三眼及以上的則適合人口多或精工烹飪的家庭。
      3、選擇合適的點(diǎn)火方式
      灶具的點(diǎn)火方式主要有兩種,即電子脈沖式和壓電陶瓷式。兩種方式各有有缺,電子脈沖式需要在灶具底安裝電池或外接電源,使用方便,快捷,點(diǎn)火成功率高,一般為90%以上;而壓電陶瓷式不需裝電池或外電,是通過按一次按鈕,在壓力作用下相互沖擊產(chǎn)生高壓電能,擊穿電極間隙形成電火花,這種方式一次只能噴射一次電火花,點(diǎn)燃成功率在70%左右。如果是灶具使用率高的,宜選擇電子脈沖式,使用頻率低的,宜選壓電陶瓷式。
      4、灶具面板材質(zhì)選擇
      灶具的面板材質(zhì)一般有不銹鋼、鋼化玻璃以及陶瓷三種。這三種材質(zhì)在外觀、硬度、耐擦洗、使用壽命以及易清潔度方面都存在差異,一般來看,美觀度:鋼化玻璃>陶瓷>不銹鋼;耐用度:不銹鋼>鋼化玻璃=陶瓷;易清潔度:鋼化玻璃>陶瓷>不銹鋼。業(yè)主需要根據(jù)自己的需求選擇。
      5、重視灶具的保護(hù)裝置
      灶具如果沒有保護(hù)裝置,很容易因?yàn)橐馔猓斐扇細(xì)庑孤?,引發(fā)火災(zāi)、中毒等事故。因此在選購時,要特別重視灶具產(chǎn)品的這方面表現(xiàn)。一般,好的灶具都需具備自動熄火保護(hù)裝置,在點(diǎn)火熄滅后自動切斷氣源;還應(yīng)有煤氣泄漏報(bào)警裝置,一旦發(fā)生煤氣泄漏,灶具可自動發(fā)出鳴聲等。

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