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蒸汽爐和微波爐的區(qū)別在哪？哪個(gè)更實(shí)用？
普通小姐
2017-01-09 11:29:18
841
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蒸汽爐和微波爐的區(qū)別在哪？哪個(gè)更實(shí)用？

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全部回答（2）

  • 簡(jiǎn)單萱萱 2017-02-22 11:09:52回答
    回答數(shù)：162
    |
    被采納：9

    蒸汽爐和微波爐是有一定的區(qū)別的，不是同一種類的東西。它們對(duì)食物的加熱方式是不相同的：蒸箱（蒸汽爐）通過(guò)純蒸汽加熱對(duì)食物進(jìn)行加熱，加熱速度是比較慢的；微波爐用磁控管加熱，產(chǎn)生高頻率，使食物內(nèi)部分子高速振動(dòng)，產(chǎn)生熱量，加熱速度是比較快的。

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  • 冰瑜風(fēng)箏 2017-02-22 11:09:52回答
    回答數(shù)：158
    |
    被采納：9

    從食物健康營(yíng)養(yǎng)來(lái)看，我個(gè)人覺(jué)得通過(guò)蒸汽爐加熱是比較健康的加熱方式：蒸箱是通過(guò)熱傳遞形式進(jìn)行，沒(méi)有破壞食物本身分子結(jié)構(gòu)并且保持食物的原汁原味。而微波爐會(huì)讓食物內(nèi)的水份流失。

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