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葡萄酒實(shí)木酒架選用技巧攻略1、選擇酒架也是挺有學(xué)問的一個(gè)項(xiàng)目,首先要根據(jù)擺放空間的大小、規(guī)格進(jìn)行酒架的整體設(shè)計(jì),確定設(shè)計(jì)后,再根據(jù)定位選擇不同的木材,而不同的木材之間往往有著出人意料的差別,酒架作為耐用品,在選購時(shí),要對各類酒架的優(yōu)劣做通盤了解。2、單酒架的型號,根據(jù)功能、外觀等劃分,還可以根據(jù)客戶的創(chuàng)意需求進(jìn)行專門設(shè)計(jì),如專賣店專用酒架、商超專用酒架、家庭簡便型酒架等,體現(xiàn)專業(yè)、實(shí)用,又能充滿創(chuàng)意。3、而在木材方面,目前用于做酒架最名貴的木材是非洲紫檀木,其色調(diào)呈紫黑色,類似犀角色,微有芳香,深沉古雅,心材呈血赭色,有光澤美麗的回紋和條紋,年輪紋路成攪絲狀,棕眼極密。無痕疤。紫檀木在市場中主要用作制造高級家具及其它精美雕刻藝術(shù)品;其次是非洲黃花梨其名貴程度僅次于紫檀木,是因?yàn)辄S花梨木的木性極為穩(wěn)定,不管寒暑都不變形、不開裂、不彎曲,有一定的韌性,適合制作各種小部件家具,長久不變形,有些家具惟黃花梨木才能制作,其他木材較難勝任;美國紅橡木則木質(zhì)堅(jiān)硬強(qiáng)韌,不太重,獨(dú)特的木質(zhì)能有效的減少振動(dòng)對葡萄酒的影響,天然的單寧味更是葡萄酒所最需要的自然融合,是制作葡萄酒實(shí)木酒架的最佳選材之一;菠蘿格則是現(xiàn)有木材品種中穩(wěn)定性最好的、性價(jià)比最佳的木材,紋理交錯(cuò),重硬堅(jiān)韌,含油、抗潮抗白蟻性極強(qiáng),耐候性強(qiáng),木材具光澤、無特殊氣味;櫸木則多為大料,紋理美麗,分量很重,因質(zhì)地致密,硬度很高,多為歐洲進(jìn)口,但在國內(nèi)經(jīng)常會有國產(chǎn)木進(jìn)行冒充,進(jìn)而生不良影響,其實(shí)櫸木也是性佳比較高的木材品種;松木酒架是實(shí)木家具中最實(shí)惠的,以前因?yàn)樗赡救菀赘闪讯^少在酒架制作中運(yùn)用,但現(xiàn)在市場中復(fù)古風(fēng)盛行,松木可以帶來原木感覺,并且環(huán)保,因此現(xiàn)在用松木酒架的場合也越來越多。4、選擇酒架時(shí),可以根據(jù)場合的定位對實(shí)用性、美觀性、耐用性等進(jìn)行綜合的比對,采用擁有最高性價(jià)比的那款酒架,便能體現(xiàn)買家的專業(yè)。
1、正確選址:最理想的酒窖是在地平以下的地下室內(nèi),通常情況下越深越好,主要是要遠(yuǎn)離熱源,因?yàn)殛幇禎窭涫瞧咸丫苾Υ娴淖罴循h(huán)境。別墅裝修的客戶根據(jù)個(gè)人喜好,如有需要的話一般選址在地下室面積從十幾平方到幾十平方均可;2、空間處理:尚泰裝飾設(shè)計(jì)師按照客戶的需求,融合歐式酒窖的設(shè)計(jì)理念,對排水、通風(fēng)、地面、頂部、墻體進(jìn)行有效處理;3、溫濕措施:葡萄酒對溫度和濕度的要求是苛刻的,正常陳貯溫度在10℃~16℃,濕度在55%—75%。設(shè)計(jì)師視葡萄酒為嬌貴的生命液體,運(yùn)用仿生態(tài)模擬技術(shù),需對墻體測量、通過精確計(jì)算得到一個(gè)精準(zhǔn)的數(shù)值來滿足各個(gè)空間的儲藏要求。4、光感設(shè)計(jì):由于白熾燈會產(chǎn)生熱能;熒光燈產(chǎn)生大量不可見紫外線,紫外線嚴(yán)重破壞葡萄酒酒體結(jié)構(gòu),所以都不能作為酒窖的照明光源。酒窖選取最好的冷光源照明系統(tǒng)。根據(jù)酒窖空間環(huán)境的使用功能、視覺效果及藝術(shù)構(gòu)思來確定照明的布置方式、光源類型、燈具造型及配光方式。5、木榫酒架:根據(jù)存放葡萄酒的數(shù)量,酒瓶規(guī)格,尚泰設(shè)計(jì)出精美的酒架結(jié)構(gòu),進(jìn)口柚木原料中含有一種“單寧酸”因子,它能充分促進(jìn)葡萄酒成熟,是制做酒架的極品木料;而全部采用了全手工對接的木制榫眼結(jié)構(gòu),天然原木強(qiáng)力木榫,緊密牢靠穩(wěn)固實(shí)木酒架,沒有金屬的摻雜。6、酒窖木門:門是整體酒窖中保溫最薄弱的環(huán)節(jié),選用橡木和國內(nèi)的一些優(yōu)質(zhì)硬雜木,在中間添加一層保溫材料,并在四周粘上隔音棉條,有效防止了酒窖木門兩側(cè)不同的溫、濕度影響而變形。