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  無錫城中誠裝飾裝潢有限公司 2016-07-23 09:47:57回答

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  開放式的廚房打破了傳統(tǒng)廚房局限性，以一種全新的居家生活理念延伸至我們的生活中。關(guān)于80后的年輕人來說，開放式的廚房不僅外表時尚、漂亮，而且更是休閑、娛樂和情感溝通的主要場所。近年來，隨著整潔裝修的概念深入人心，開放式廚房也深受年輕業(yè)主的熱捧。開放式廚房雖然將生活融入餐廚，但也有一些缺點。終究廚房就是一個煙熏火燎的地方，因而業(yè)主在裝修前應慎重斟酌，合理安排保證運用便利，以免在“廚中作樂”時，整個房烏煙瘴氣。因而，專業(yè)人士提議年輕的業(yè)主，針對開放式廚房的缺點，在裝修設計時要從之下幾方面斟酌：
  設計：漂亮有用開放式的廚房是采納和客廳相連的設計，主人可以一邊看電視一邊烹飪美食，整個廚房讓人一目了然，因而廚房中的鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐自然就不能暴露在眾目睽睽之下，必需具有一個收納良好的整體櫥柜，讓廚房中雜亂無章的生活用品擺放有道。設計師吳工建議，業(yè)主在設計時最好能預留空間“升級”，如留個空間以后可以添加烤爐、小電冰箱等物品。
  材質(zhì)：便利耐用隨著公寓商品房越來越多，開放式廚房也成了80后的都市新貴。而這些人幾乎有著一樣的個性，就是追求整潔時尚，卻又膽怯繁瑣復雜，特別是打掃衛(wèi)生，而開放式廚房無疑成為家裝順序中雙重焦點。設計師吳工表明，開放式廚房在選材上最好以防滑防水便利清潔為出發(fā)點，切忌鋪貼實木地板，因為實木地板容易受熱氣干擾產(chǎn)生變形，縫隙間也容易沾上油污。另外，廚具材質(zhì)最好用不易吸油煙的金屬或木料，塑料、布質(zhì)等用品容易吸油不建議用。
  功用：通風驅(qū)油廚房的通風位置很講究，一般來說，南方地區(qū)從春天到秋天，以東南風居多。若開放式廚房處在上風位，油煙味就吹回屋內(nèi)。這樣的位置一般不建議用開放式廚房，若肯定要用開放式廚房就要增強油煙機和抽風機功率，這在肯定程度上是可以彌補氣流問題的。同時，中國人除了炒菜講“鍋氣”外，一般家居還會運用電飯煲、微波爐等電器，建議在附近天花頂加裝一到兩只抽風機，保證家居空氣清新。

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  南通江平建筑裝飾工程有限公司 2016-06-20 09:40:03回答

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  中國人的廚房不適合采取開放式廚房，我看過國外許多案例和實際，都是。。。。。。。。。
  說實話：中國人的飲食習慣，就是不能開放廚房，開放廚房了，沒有不后悔的
  

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  百樂家裝飾 2016-06-19 14:56:33回答

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  做不做開放式完全憑個人喜好和格局布置，廚房即便開放式，只要買一個大吸力的煙機就不會有太大的味道。

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