面包機(jī)的出現(xiàn)并不讓人感到稀奇，早些年相信大家在看國外電影的時(shí)候也都見過這種廚具，只不過我們的生活飲食使用不到，現(xiàn)在不同了，更多的人把這種廚具買回到家中，也想要親手制作一下面包，那么關(guān)于面包機(jī)怎么做面包大家了解嗎？是否會(huì)正確使用呢？下面就讓小編來交易教大家吧。

一、面包機(jī)怎么做面包方法指導(dǎo)

1、將準(zhǔn)備好的食材先液體后固體依次放入干凈的面包桶內(nèi),進(jìn)行面包機(jī)的一步操作“和面”,和面一般活兩次,每次20分鐘即可。如果在和面過程中覺得有一些干面粉,就加少許清水。一般揉出來的面團(tuán)要比手工的潮濕一些的。

2、如果在和面過程中覺得有一些干面粉,就加少許清水。一般揉出來的面團(tuán)要比手工的潮濕一些的。等到面團(tuán)看起來飽滿,不濕不干即可,是可以拉出面膜!手感很舒服。

3、進(jìn)行發(fā)酵啦,發(fā)酵依舊是2次,一次的話大概28度(夏天直接放20分鐘)20分鐘,第二次是38度30分鐘,至整個(gè)面團(tuán)發(fā)酵到胖胖的,2倍左右大小即可。進(jìn)行烘烤,選擇“甜面包”程序,烘烤35分鐘,在大概25分鐘時(shí)候刷上蜂蜜水,更加柔亮。

4、坐等美味出爐,新鮮、健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生,要的就是這個(gè)效果,要的就是這種樂趣。

二、面包機(jī)的清潔保養(yǎng)

1、包機(jī)使用完成后，應(yīng)及時(shí)清除機(jī)身內(nèi)外的雜物，并確定所有器件是干燥的，特別是腔體內(nèi)跌落的面粉和面包在清洗面包機(jī)的時(shí)候，不要用力過大，以免損害機(jī)器，清洗完成后要完全晾干面包桶及攪拌的葉片。

2、到面包機(jī)機(jī)身完全冷卻后，用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機(jī)身及頂蓋。注意不要把整機(jī)或面包桶浸入水中，只需將水倒入面包桶，清洗其內(nèi)部即可

3、如攪拌葉片比較難清洗，就再多試幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質(zhì)毛織物清洗，以免損壞不沾層，影響下一次攪拌和清洗的效果。

4、包取出后，若攪拌棒粘在面包桶的軸上，將熱水倒在面包桶內(nèi)泡10-15分鐘，待粘住攪拌棒的面包渣全部軟化后，可以輕輕取出。

三、面包機(jī)哪個(gè)牌子好

1、柏翠家用面包機(jī):柏翠是面包機(jī)品牌,柏翠PE9600面包機(jī)雙發(fā)熱管烘烤,面包受熱更均勻,厚實(shí)壓鑄面包桶,上色更均勻,自動(dòng)撒果料,一鍵iMix和面冰淇淋功能,超強(qiáng)28大全能菜單,觸摸控制,內(nèi)置照明燈,制作過程一目了然。

2、美的家用面包機(jī):美的 EHS15AP-PGS面包機(jī) ,可以滿足日常烘培需求,12種智能食品、功能菜單,實(shí)現(xiàn)從和面攪拌、發(fā)酵到制作成品面包的全自動(dòng)智能制作程序,具備獨(dú)特的和面功能,獨(dú)有制作功能,三種燒色選擇,可制作750g、900g、1150g三種規(guī)格面包。

3、ACA家用面包機(jī):北美電器 AB-2PM12面包機(jī)外觀突破傳統(tǒng),功能升級(jí), 煲仔飯、自動(dòng)撒酵母投果料、N次暫停功能、智能控溫、智能變速和面等。目前ACA面包機(jī)全球累計(jì)銷量超過3500萬臺(tái),市場占有率超過56%,并一直保持全美的業(yè)績。

面包機(jī)在我們中國流行的時(shí)間其實(shí)并不長，因?yàn)槲覀冎袊舜蠖鄶?shù)還是以稀粥豆?jié){油條包子為早餐，喜歡喝牛奶吃面包的還是少數(shù)，不過相信以后會(huì)越來越多的，我們只是一批先行者。想要了解更多精彩家裝資訊，請繼續(xù)關(guān)注裝修之家網(wǎng)。

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