廚房電器的種類有很多種,我們來看下哪些是經(jīng)常用到的,哪些是基本閑置的吧!廚房小家電種類:咖啡機(jī)、微波爐、豆?jié){機(jī)、電火鍋、電磁爐、電水壺哪一些經(jīng)常用到:微波爐、電火鍋、電水壺哪一些基本閑置:咖啡機(jī)、豆?jié){機(jī)、電磁爐
電磁爐顧名思義為電磁爐,那它當(dāng)然是需要用電來工作,通過電來使得電磁爐發(fā)熱,達(dá)到一定的溫度才能做飯做菜,所以對于電的功率自然是要大點(diǎn)比較好。電磁爐是現(xiàn)在用得比較多一種電器,它的功率也是有好幾種,分別有800/1200/1600/2000/2200瓦。其實(shí)使用它的好用還是比較多,它主要就是不用明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生,這種電器操作起來非常方便,人們把它說成是一種高效節(jié)能產(chǎn)品,電磁爐它其實(shí)就是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成,所以說它的功率大小也是很關(guān)鍵的,你在操作的時(shí)候一定要把鍋具放在高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵(lì)磁線圈)地方、這樣才能把它的熱量傳到鍋底那邊。因此,在使用電磁爐的時(shí)候一定要保證電功率的充足和電線的承受能力,如果電功率老是跳閘或者停電的話會影響到電磁爐的是有壽命,而電線不承受不夠的話也會導(dǎo)致發(fā)生碰電等危險(xiǎn)。
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電陶爐和電磁爐雖然名字只差了一個(gè)字,但是他們的使用的烹飪原理可就差了不止一星半點(diǎn)了,隨著電陶爐的誕生,電磁爐和電陶爐的競爭就逐漸的開始了,新產(chǎn)品的出現(xiàn),我們就不禁要問電陶爐和電磁爐哪個(gè)好了。電磁爐省電。電磁爐與電陶爐比較:1、電磁爐:優(yōu)點(diǎn),熱效率高,省電。比如燒水比電陶爐要快。適合老人,比如鍋體離開便自動斷電。對于粗心大意的老人非常適合。缺點(diǎn)對鍋有要求,不是什么鍋都能用。炒菜火力不夠大。2、電陶爐:優(yōu)點(diǎn),表面發(fā)熱,有火的感覺。炒菜火力夠大,與煤氣感覺沒有什么區(qū)別。所唯的一區(qū)別就是鍋體不像用天然氣一樣有些愛糊鍋。但個(gè)人覺得使用過程中影響不大,愛糊鍋是因?yàn)殄侒w不夠平,受熱點(diǎn)不勻均,不過炒菜的味道覺得很滿意。另外電陶爐還可以用來做燒烤。比如烤香腸,烤饅頭片等,個(gè)人非常喜歡這個(gè)額外的功能。天冷的時(shí)候還可以當(dāng)電暖爐,非常不錯(cuò)。缺點(diǎn)是熱效率沒有電磁爐高,燒水相同的時(shí)間絕對沒有電磁爐快,省電絕對比電磁爐差。